06 Mar Quale vino abbinare al menù
Oggi Vi parliamo dei Vini Violae e Nymphae della TENUTA MONTEMAGNO nostro partner di fiducia.
Le caratteristiche di questi vini si sposano molto bene con i piatti che prepara il nostro chef Adriano, in allegato alcune immagini dei piatti.
Di seguito una breve descrizione dei vini, fatta da Simone Barea, sales Area Manager, Export Manager & Social Media di TM
Violae & Nymphae sono i vini caratterizzati da profumi e da un palato internazionale, capaci di esprimere in maniera sorprendente il connubio tra un vitigno autoctono con appunto un altro vitigno internazionale.
Nymphae: Timorasso & Sauvignon. Profumato, fresco e morbido. Perfetto da abbinare a piatti di media struttura a base di pesce, crostacei e risotti delicati; sorprende anche come aperitivo.
Violae: Barbera & Syrah. Speziato, pieno e avvolgente. Trasversale e intrigante per quanti abbinamenti può esprimersi al meglio. Non solo secondi, supporta molto bene anche salumi e primi piatti elaborati.
